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产品详细介绍
小杨生煎诞生于1994年，在上海的吴江路上，曾经20元买来的一个汽油桶做成火炉，支起一副生煎摊。手艺传自外公，曾在上海一家大酒店做点心师的老人家。凭借着一双勤劳的手，厚道朴实的性格，做出的生煎皮薄馅厚，个大、汁丰。价格实惠，让摊位不用多久就排起了争买小杨生煎的长龙，这一排，就是22年.....早上四点起床，五点上菜场采购当天新鲜的精肉、蔬菜、配料，六点开始支摊、拌馅、和面、擀皮、包生煎，一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前。从第一家店开始、第二家、第三家......到今天遍布上海及周边100余家餐厅......
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